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瀬戸山さくらのパンケーキ日和#08【 GARDEN HOUSE Shinjuk 】編

皆さんおはようございます!
瀬戸山(せとやま)さくらです ( ¨̮ )♡
私はカフェ巡りが趣味で、その中でも特にパンケーキを食べる事が大好きです!これは、私が食べたパンケーキを紹介していくコラムとなっています!

今日のカフェは【 GARDEN HOUSE Shinjuk(ガーデンハウス 新宿) 】 です。

今回、私が注文したパンケーキは季節のパンケーキ。全体のお写真はこちら!

こうしてカメラで撮ってみるとなんともお写真にも映える素敵なパンケーキだなあとしみじみ。

生地は、普段食べているふわふわ、もちもち、というより、バターやメイプルシロップと合さってほろほろと言う表現に近い様に感じます。生地も甘すぎず、ご飯系のミールパンケーキにも合いそうだなと思いました。今回はデザートパンケーキ
を食べたので、次に行く機会があればミールパンケーキを食べてみたいな!ってこの生地を食べてみて思いました。

まず、トッピングはパイナップル。焼き目がついていて、噛むとほんのり温かい果汁がじゅわっと滲み出て来てきます。私的にパイナップルってちょっと酸っぱい様に感じているけれど、ここのお店は甘さもほんのりある感じで食べやすいです!

パイナップルは大まかに4〜8月くらいまでの夏頃が旬らしいですよ!

 

続いて、パンケーキの上に乗っているのバター!私のパンケーキあるあるなのですが、お写真を撮っているうちに、バターが溶けてするすると生地から落ちて行ってしまうので、バターが生地に乗っている時のお写真はいつも、時間との勝負です(笑)

でも、そう言うお気持ちになれるのも
それほど生地がほかほかで温かいと言う事なので、それはとっても素敵な事!出来たてほかほかの生地が1番ですよね!

そして、お皿の横に添えてある生クリームとメイプルシロップ。メイプルシロップは甘くもほろ苦い感じだった様に感じてます!

生クリームにはスライスナッツがついていました!さっぱりと軽くて食べやすかったです!ナッツがあるぶんカリカリ?サクサク!?と食感も楽しめました。生クリームによって弾力?みたいなもの、(クリームの泡の密度みたいなもの)が違うのですが、この生クリームはさらさらしてるから、軽く感じたのだと思います!

 

こちらの店舗は、新宿駅直結の NEWoMan SHINJUKU 4Fにございます。
季節のパンケーキは時期により変更になっている場合もありますので、もし行くよって方は、お店またはホームページで確認してみて下さいね!

ここまで、お届けしてきましたが今回のパンケーキも \ 最 to the 高 / でした!次回もお楽しみにっ!

(バクステ外神田一丁目の新曲のカップリングの曲名「最 to the 高の HAPPY☆END?!」より)(ちゃっかり宣伝)(最高!ってお気持ちの時に是非使ってみて下さいね!✨)

 

以上、バクステ外神田一丁目の瀬戸山さくらでした。🌸

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バクステ外神田一丁目、PrettyAsh、エラバレシ、が所属している、ステージ常設型のカフェレストラン。お客様は所属しているアイドルキャストとまったりとお話を楽しむ事が出来たり、ステージ見ながら、お食事を楽しむ事が出来るカフェレストランとなっています。コンセプトは『アイドル育成型エンターテイメントカフェ』
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