はじめまして♡
Next☆Ricoの新メンバー
チェリーパープル担当”めいめい”こと彩本芽生です。
今回からコラムを書かせていただくことになりました！！！！すごく嬉しいです。
実は私。日本酒の魅力にどっぷりとハマってしまい、もっともっと日本酒について知りたい！広めたい！と思い…
日本酒の”唎酒師”、”日本酒品質鑑定士”という資格を取得いたしました。
なので内容は…私の大大大だーいすきな日本酒についてです♡これからコラムを通じて日本酒についての発信を頑張るので興味ある方は是非最後まで読んで頂けると嬉しいです！宜しくお願いします。
第一回は試験を受けたときの事を！！
私が受けた試験は朝から夜まで2日間に及んで行われ4次試験までありました！
1次試験は食品・飲料全般の基礎知識に関する問題。
2次試験は日本酒の基礎知識。
3次試験は日本酒のテイスティングを伴う筆記問題。
4次試験は日本酒のプロモーションの考案や企画立案をする記述問題。
筆記だけではなくテイスティング能力や日本酒と食べ物とのペアリングも実際に比較しながら学ぶことができました！
そして、お弁当もすっごく豪華でした✨
Next☆Ricoの新メンバーとして加入したてで、ワンマンライブや生誕ライブも開催させていただいた時期だったので合格できるか不安でドキドキでしたが…無事に合格できてよかったです！！！
これから日本酒の唎酒師として
日本酒のことお話しできたら嬉しいです。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
以上、Next☆Ricoのニコニコ笑顔でぴょんぴょんぴょん！
笑顔を届ける”めいめい”こと彩本芽生でした。
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プロフィール・出演履歴
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