今回のカフェは、【Roasted COFFEE LABORATORY】です。
ビスケットホットケーキ
パンケーキの生地感が普段食べている生地よりしっかり感じました。
生地にナイフを入れたときに、サクッとした音がなり、とてもお気持ちが高まりました！
外はカリッと、中は生地がぎゅっとつまっているので食べ応えがあります。
しかしながら重すぎず。満足感の高い1品となっています。
トッピングには、エスプレッソチョコレート。メイプルシロップ。ホイップクリームがついています。
エスプレッソチョコレートは、ほろ苦く。メイプルシロップは、すっきりとした甘み。ホイップクリームも、舌触りが軽く。
しっかりとした食べ応えのあるパンケーキ生地にマッチする様にトッピングが作られており、どれも軽くすっきりとした味わいのでした。
この日はべビブレメンバーから、熊本美和ちゃんとパンケーキ巡りにきました♡
今日は渋谷駅から徒歩8分。落ち着きのあるインダストリアル調な空間をコンセプトにしたカフェの紹介でした。
最後まで読んで下さり有難う御座います！以上、瀬戸山さくらでした🥞🧡
【アクセス】
〒150-0041東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1F
09:00-21:00（L.O.21:00）
TEL 03-5428-3658
