こんにちはっ！
Luce Twinkle Wink☆の赤色担当
ももたんこと城崎桃華です！
ももたんのお料理コラム✨
本日はこちらっ！
参鶏湯 〜〜
鶏肉の味がスープにじわじわっと出てる
参鶏湯〜🐔
美味しいよね:;(∩´﹏`∩);:
ポイントは！
骨つきの鶏肉で作ること〜 ！
ももたんは、お手軽に
手羽元を使いました ！
いつか まるまるの鶏肉で
作ってみたいなあ 〜
でも、ももたんは
生命を感じると食べれなくなるタイプなので、、、、笑
無理かも₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎笑
炊飯器へ どーーーーーん！
白ネギさん！
適当に切って
炊飯器にドーーーン！
生姜とニンニク ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎
生姜はスライスして
ニンニクは潰して
炊飯器へ どーーーーん！
しめじもたくさん入れました🍄
鶏がらスープの素
オイスターソース
塩
を少しづつ入れます！
そしたら、炊飯スタート！！！！
湯気がたくさん出てきたら
きっと あく が出てるので
取り除いてあげましょうね ☺️
ちゃちゃん！
ももたんは！
ここで 不要なものは取り除きました ！
臭み取りの ネギの青いところ
風味付けの生姜ニンニク！
冷ましたら
炊飯器から
お鍋へ移動させます 〜 ！
そこで もち麦さんを入れます₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎
（キノコも足しました₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎）
あとは、じわじわ 弱火で煮込むだけ ₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
完成っ！
ももたんは、薄味派なので、
かなり薄味に作ってますが
スープに鶏肉の出汁が出てて
とっても美味しいです :;(∩´﹏`∩);:
逆に
鶏肉は味が出ちゃってるから
お塩をパラッとして食べるのが
オススメです 🧂
ちなみに、
ももたんは、かけません₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎笑
今日は、サムゲタンを作ってみました 〜 ！
初挑戦₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎！
とってもおいしかったです ！
現在！
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ぜひぜひ！お越しください♡
会えると嬉しいです！
ツアーで なかなかお料理する時間が
ないかもですが、
少し落ち着いたら
またお料理コラム更新します ♡
待っててね 〜 ♡
