皆様、はじめまして!🥞🍴
バクステ外神田一丁目の
瀬戸山(せとやま)さくらです!💁🏻♀️🌸
ご存知の方もいらっしゃるかと
思いますが、簡単に説明させて頂きます!
私達、バクステ外神田一丁目は
AKIHABARAバックステージpassと言う
ステージが常設されたカフェレストランで
働きながら日々ステージに立ち
アイドル活動をしているグループです。
派生のユニットには
エラバレシ、PrettyAshがあります◎
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わたくし、瀬戸山さくらの趣味は
カフェ巡りなのですが、特に…特に!!!
『パンケーキ』が大好きなので
これから月1回くらいのペースで、パンケーキのコラムを書かせて頂く事になりました👏🏻✨
それでは早速、本日のパンケーキを
紹介します💨
本日のお店は【Sarabeth’s(サラベス)】
今日のパンケーキは
レモンリコッタパンケーキ🍋
このパンケーキはほんのりとした甘さがあり、口の中でレモンの風味が広がるのでさっぱりと食べる事が出来ます!
生地自体はしっとりとしており、メープルをかけるとジュワっと生地にメープルが染み込むので、とっても味わい深い1品だなって思います!
もしも甘さに飽きてしまっても、甘酸っぱいラズベリーとブルーベリー、そしてバターが添えてあるので味を少し変えて食べる事も可能です!!
ラズベリーやブルーベリーに含まれるアントシアニンは目の疲れにも良いと言いますよね!
素敵なものが沢山詰まったパンケーキだなって思います!
「New York Magazine」では「朝食の女王」と呼ばれる程絶賛されているそうです。
このサラベスで素敵なティータイムを過ごしてみてはいかがですか?
以上、バクステ外神田一丁目の
瀬戸山さくらでした🥰❤️