しずしずの健康生活コーナー
こんにちは〜！薬剤師の藤咲雫です！
前回は日本酒について紹介しましたが、
今回紹介するのは、、、大根おろし！！
寒い季節、風邪をひいたときなど、大根が良い！というのはみなさんも聞いたことがあるのではないでしょうか、、？？
大根には、ビタミンCやビタミンB1.B2.B6、そして消化酵素など様々な栄養素が含まれています！
ビタミン類で、抗酸化作用や疲労回復、そして消化酵素が含まれているので、胃の働きも助けてくれるわけですね！
ちなみに、根の先端のほうが大根おろしは辛くなります！辛み成分は時間が経つと飛んでいくので、苦手な方はしばらく置いておくのも良いですね！
ただ、この辛み成分には免疫力を高める効果があるので、得意な方は取り入れていきましょう(^ ^)
さて今回は、風邪の鉄板！大根＋はちみつを紹介したいわけなのですが、大根とはちみつ、味的にはあまり合わないのです、、、、
はちみつは殺菌作用や、保湿の作用があり、咳止めや喉の炎症にとても有用です。
風邪には鉄板の組み合わせ、どうにか美味しくできないか考えました！
ホットカルピスはちみつ大根おろしです！
スプーン2.3杯の大根おろしをいれ、、
同じくらいの量のはちみつをいれます
そして多めにカルピスを注いで、お湯を入れて完成です！！！
カルピスでお腹の調子も整って、最高の栄養ドリンクです！！
みなさんもためしてみてくださーい！
